Gegrillter Feta mit Gemüse

gegrillter feta mit gemuese

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gegrillter feta mit gemuese

Gegrillter Feta mit Gemüse

Gericht: Beilage, Snack, Vorspeise
Kategorie: Feta, Gemüse gegrillt, Käse vom Grill
Vorbereitungszeit: 30 Minuten
Portionen: 4
Autor: Evi
Lecker vegetarisch: gegrillter Käse schmeckt vom Grill besonders gut!
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Zutaten

  • 4 x 200g Fetakäse
  • 2 Spitzpaprika, grün
  • 2 Tomaten
  • 4 Stiele Thymian
  • 4 Stiele Petersilie
  • 2 Zweige Rosmarin
  • 4 EL Olivenöl
  • 2 EL Oliven, schwarz und entsteint
  • Pfeffer
  • Salz

Anleitungen

  • Als Erstes die Paprika in Streifen und Tomaten in Scheiben schneiden. Die frischen Kräuter fein hacken.
    Jeweils 1 EL Öl darüberträufeln. Folie rundherum hochnehmen und zu Päckchen zusammenfalten. Auf dem heißen Grill 10–12 Minuten garen.
  • Jeweils die Feta-Klötze auf kleine Alu-Folien-Stücke legen und mit den Kräutern und etwas Salz und Pfeffer bestreuen. Darauf dann Tomaten, Paprika und Oliven verteilen. Nochmals mit etwas Kräuter und Salz und Pfeffer bestreuen und mit Olivenöl beträufeln.
  • Aus den Alu-Stücken kleine Packete falten. Jetzt wird gegrillt: die Alu-Pakete ungefähr 10 Minuten auf dem heißen Grill garen lassen.
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